Terakhir niih, terakhiran banget sebelum benar-benar meninggalkan Bandung saya mau makan dulu deh. Setelah mampir ke WIN Parfumery membeli minyak wangi favorit, akhirnya menuju Pool Damri depan kampus UNPAD Dipati Ukur. Aa membawa saya dan suami ke sebuah tempat makan favoritnya. Setelah memarkirkan mobil di belokan menuju Teuku Umar depan Circle K kita menuju lokasi Bakmie Ayam 58 Teuku Umar.
Table of Contents
Lokasi Bakmie Ayam 58
Aa tahu kedai bakmie ini darimana? Saya bertanya pada anak bungsu kami. Kemudian dia menjawab bahwa dia tuh tau kedai bakmie ini saat acara wisudaan temannya. Naah, setelah selesai acara wisuda teman-temannya mengajak makan disini.
Bakmie Ayam 58 Tueku Umar
Jl. Teuku Umar No.4/60, RT.01/RW.10, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40132
Bakmie ayam 58 di Bandung ada tiga cabang, yaitu cabang Teuku Umar, Dalem Kaum dan Cimahi. Naah yang saya kunjungi ini adalah yang ada di Jalan Teuku Umar. Jalan yang persis berada tepat di samping kampus UNPAD Dipati Ukur.
Kalau kamu hendak menuju kesini , titik maps nya arahin ke kampus UNPAD aja, nanti tinggal belok aja ke Teuku Umar, tidak jauh dari pertigaan DU Teuku Umar. Dari Pool bus Damri tinggal jalan aja. Kalau kamu membawa kendaraan sendiri kalau motor bisa parkir depan kedai, tapi kalau mobil kayaknya enggak deh soalnya sempit. Parkirnya di sekitar pertigaan DU Teuku Umar aja.
Suasana Kedai
Jalan kaki ke tempat makan di Kedai Bakmie Ayam 58 gak begitu jauh dari tempat suami memarkirkan mobilnya. Jalan palingan dua menit dah sampe aja. Jadi, kedai Bakmie nya itu ada di deretan ruko-ruko yang ada di pinggir jalan Teuku Umar.
Bangunan kedainya yaa selayaknya bangunan toko pada umumnya, tapi aura sederhananya langsung menguar saat saya masuk ke dalam kedai. Yaa memang kalau saya melihat bangunannya sih biasa aja yaa selayaknya tempat makan biasa pada umumnya. Tidak ada kesan mewah dan siapapun yang berkunjung kesini tidak harus menggunakan dresscode tertentu. Intinya santai saja.
Tapi ada yang istimewa disini adalah banyak pajangan poster-poster jadul seperti artis-artis dan film jadul. Begitu masuk kedai langsung saya bisa melihat area dapur untuk menyiapkan pesanan pengunjung. Jadi nanti pesan-pesannya di sebelah sini yaa karena meja kasir itu tepat di samping dapurnya. Jadi wangi sajian bakmie menyesap dalam ke dalam hidung. Mmmhhh wangiii.
Meja dan kursi berjejer rapi memenuhi ruangan tempat makan di kedai. Kami bertiga memilih tempat duduk di pojokan depan persis di depan alias samping area dapur dan hanya terpisah oleh jalan masuk. Ada pagar hitam menghalangi area makan dan bagian luar.
Jadi interiornya benar-benar fungsional dan pengunjung kesini memang benar-benar ingin menikmati makanan saja. Kalau melihat lokasi, kebanyakan mahasiswa juga suka makan disini.
Menu Tersedia
Kedai Bakmie Ayam 58 menyajikan berbagai jenis menu makanan dan minuman yang bisa diorder oleh pengunjung. Makanannya bisa dine in atau take away yaa,,bebas aja. Naah, yang berbeda dengan menu disini adalah tersedia banyak menu paketan. Jadi dalam satu paket ada beberapa jenis makanan mulai dari bakmie, makanan dan minumannya.
Namun, kalau misal pengunjung mau pesan menu satuan juga ada koq, selain bakmie ada juga nasi goreng, kue-kue dan berbagai jenis minuman seperti teh tarik, kopi dan minuman lainnya.
Sesuai dengan namanya destinasi kuliner ini menyajikan menu utama bakmie. Kedai bakmie disini sudah mengantongi sertifikasi halal MUI jadi jangan khawatir yaa, meskipun resepnya langsung dari Lanzhou China seperti tertera di akun instagramnya.
Makanan Pesanan Kami
Setelah memesan akhirnya makanan kami datang juga. Jadi di siang terik panas yang melelahkan ini, pas perut lapar saya memesan paket hemat D. Paket hemat D itu isinya ada Bakmie hitam kalong dengan rasa asin, topping ayam rica, kuah polos kemudian egg tart original serta es teh tarik. Mie ini memiliki warna hitam dan pemilik kedai bakmie menyamakannya dengan warna bulu kalong (kelelawar) yaitu hitam.
Kalong itu bahasa Sunda yaa artinya kelelawar. Tau kan warna kelelawar itu apa? Yups warnanya hitam guys. Jangan khawatir warna hitam ini aman kok karena berasal dari pewarna makanan yang food grade. Warna hitam pada bakmi mie hitam kalong berasal dari campuran arang aktif (charcoal) alami.
Aa memesan paket hemat A yang berisi bakmie original rasa asin, topping ayam jamur , kuah polos kemudian ada roti keju susu dan es teh tarik.
Abi beda lagi nih pesannya. Dia nggak memesan menu paketan tapi satuan aja. Abi memesan bakmie original rasa asin dengan kuah komplit dan toping jamur. Kuah komplit isinya ada dua buah pangsit dan bakso. Es teh tarik pesan satuan. Oh iya kami juga memesan pangsit chili oil lima pcs.
Total harga semua untuk makanan yang kami pesan adalah seratus delapan puluh tiga ribu. Dengan sajian rasa yang menurut saya enak banget dengan harga segiin worth it sih. Enak soalnya.
Pengalaman Rasa
Beneran yaa rekomendasi Aa dengan mengajak saya dan suami ke Bakmie Ayam 58 gak main-main sih alias approved parah. Soalnya enaak banget bakmie nya. Seperti yang saya pesan yaitu Bakmi hitam kalong, jadi penampakan mie nya tuh warna hitam. Rasanya kenyal tapi kering nggak benyek tekstur mie nya.
Dalam satu mangkuk mie selalu terselip satu helai utuh daun pakcoy yang masih berwarna hijau segar. Ah langsung saja saya santap terlebih dahulu, gak pake dipotong-potong dulu deh langsung slruup masuk ke mulut hehehe.
Topingnya juga gak pelit alias melimpah ruah penuh satu mangkuk. Saya memesan topping ayam rica dan Aa serta abi memesan toping ayam jamur. Semuanya sama-sama melimpah. Sampai itu mie nya tertutup sama topingnya jadi gak terlihat. Rasa ayam rica sedikit pedas tapi masih bisa saya nikmati. Oh iya rasa dominan asin yaa karena memang kami pesannya yang rasa asin. Gak ada satupun yang memesan bakmie rasa manis.
Semangkuk kecil kuah menemani sajian mie. Ada yang kuah polos ada juga yang berisi pangsit, yaa sesuai pesanan saja. Rasa kuahnya gurih banget, saya bisa menumpahkan langsung ke dalam mie atau menyendokkannya sedikit sedikit ke dalam kuah. Gimana maunya aja deh, yang penting saya memakannya dengan senang hati.
Oh iyaa, untuk teh tarik saya gak minum yaa karena meskipun saya memesan less sweet alias gak manis tapi tetap terasa manis. Jadi mohon maaf saya skip dulu. Jadinya saya minum air mineral saja secara cash di kasir.
Ada dua kue yang saya dapatkan karena memesan menu paketan yaitu roti keju susu dan egg tart original. Kedua kue ini adalah sajian khas kue yang ada di kedai Bakmie Ayam 58. Rasanya semua manis saya mencicipi sedikit saja, sisanya abi dan aa saja yang menghabiskan. Hehehe. Tapi enak juga roti tersaji hangat dan empuk. Daleman roti berisi keju dan susu juga melimpah sampai meluber itu keju.
Egg tart original itu tampilannya seperti kue pie ada lapisan kulitnya tapi tidak terlalu terlihat jadi seperti menyatu saja sih. Saat saya menggigitnya, kue itu lembut banget gitu.
Kesan Berkunjung
Alhamdulillah senang saya makan di Bakmie Ayam 58 soalnya rasanya enak dan isinya banyak. Soal tempat yang kecil dan sederhana yaa gak masalah yang penting bersih dan nyaman. Toh saya kesini buat makan bukan buat nongki-nongki. Kualitas mie terjaga dan enak.
Kamu ke Bandung dan mencari bakmie enak? Mungkin Bakmie yang saya kunjungi ini bisa menjadi referensi.
0
penasaran sama mie ayam hitam, keliatan enak dan unik ya 😀
eh judulnya mie ayam tapi kok ada kue-kue enak kekinian juga yang muncul dan bisa dinikmati hehe. Tapi yang bikin penasaran sih mie ayam kalong yang hitam itu, belum pernah tahu dan icip. klo yang hijau krn dibuat dari bahan sayur hijau kayak bayam sudah pernah nih. cuma klo yang mie hitam, sensasinya gimana ya? awalnyaku kira hitam dari tinta cumi ternyata charcoal
Bakmi hitam kalong bikin penasaran
Baru tau nih menu unik seperti itu. Pasti bakalan jadi trend setter di sana. Para mahasiswa mahasiswi pada suka gak sih?
Biasanya jajan murah meriah anak kos mie ayam itu… Soal tempat yang mini gak masalah. Yg penting bersih dan kualitas mie nya itu yg harus juara ya
Jadi kangen Bandung. Padahal tahun lalu saya masih sering bolak-balik Bandung. Tapi, belum tau bakmie ayam ini. Kalau ke Bandung lagi, mau cobain deh. Apalagi ada egg taartnya juga
Sudah lama gak ke Bandung, rindu dengan kulinernya, pagi pagi saat butuh sarapan lihat postingan ini ya Allah dapet banget laparnya, haha. Soal rasa Bandung juaranya!
Jujur, penasaran sama bakmie hitam kalong dan rasanya bakalan klop sama teh tarik ya. Tempatnya so far lumayan nyaman dan luas juga.
Menarik, jadi tambah referensi tempat makan bakmie di Bandung. Mana tau nanti ku liburan sama teman atau Mama dan Bapak, boleh lah mampirin, secara harga pun masih wort it dan masuk akal dengan rasa makanan enak.
Duh, baca ini pagi-pagi bahaya banget! Apalagi sampai ada mie hitam kalong, topping yang melimpah, plus egg tart dan roti keju susu. Aku justru makin penasaran sama mie hitamnya karena bentuknya unik banget. Kalau sudah ada kata “kenyal, nggak benyek, topping nggak pelit”, rasanya pengen langsung cari alamatnya.
Salah satu favorit juga waktu kuliah di DU, cuma sayang kantong mahasiswa lebih mengarah ke warpad murah pinggir trotoar mesjidnya.
Waduh, baca tulisan ini malah jadi laper teh 😄 Bakmie hitam kalongnya bikin penasaran banget, apalagi toppingnya kelihatan royal. Kalau maen ke UNPAD, kayaknya wajib masuk list kuliner nih!
bakmi yang hitam itu bikin saya ingat sama mie hitam korea gitu alias jajangmyeong. Jadi penasaran nih sama rasanya. kalau di Banjarmasin sekarang juga lagi banyak muncul warung bakmi yang pastinya semakin memperkaya kuliner di Banjarmasin