Biasanya sih, kalau pagi-pagi itu saya dan suami jalan pagi menikmati hari yang masih sejuk dan dingin serta udara yang masih segar. Kegiatannya adalah jalan kaki di sekitar komplek lumayan dapat 10.000 langkah dalam 20 putaran. Satu putaran berkeliling komplek rumah itu ada 500 langkah. Atau kadang kalau lagi pengen, saya lari keliling lapang di seberang komplek, kebetulan ada lapangan cukup besar yang seringkali digunakan oleh masyarakat sekitar untuk berolahraga.
Naah, kebetulan pagi itu saya gak bisa jalan pagi nih karena ada agenda yang harus dilakukan. Jadilah suami antar saya untuk menuju titik meeting point. Etapi, ternyata saya kepagian hahaha, rajin banget yaa. Ya sudahlah, buat isi waktu akhirnya suami ngajakin makan bubur ayam dulu, Cuzz..langsung dong otewe ke tempat bubur ayam favorit di Cibadak. Di daerah Cibadak Sukabumi itu ada bubur ayam enak namanya Bubur Ayam Cibadak Sukabumi.
Lokasi Bubur Ayam Cibadak Sukabumi
Bubur ayam Cibadak Sukabumi ini lokasinya di samping Plaza telkom atau pas depan Yomart. Tidak susah mencari karena letaknya persis di pinggir jalan nasional utama yang setiap hari selalu maceeet 😁 😁😁. Kalau kamu datang arah Jakarta dari pintu tol exit Parungkuda tidak jauh sekitar 4 km saja . Adanya di sebelah kanan jalan yaa, sejajaran dengan Plaza Telkom deh pokoknya. Jika jalanan lancar akan sampai dalam waktu 17 menit jika maceet yaaa entahlah kapan sampainya wkwkwk..Cuma memang bubur ayam Cibadak ini bukanya hanya pagi saja jadi kalau pagi sih biasanya jalanan masih lengang.
Pagi-Pagi Udah Antri
Saya sampai di lokasi Bubur Ayam Cibadak ini sekitar jam 05.45. Sedangkan buburnya sendiri buka jam 06.00 jadi gapapa deh menunggu sekitar 15 menit. Pas saya datang baru tertata meja dan kursi panjang yang berjumlah 3 meja dan 6 kursi panjang. Satu meja itu ada masing-masing 2 kursi panjang.
Saya melihat ada juga nih yang nungguin bubur ayam enak ini buka. Pucuk dicinta ulam tiba, akhirnya tim penjual bubur datang juga. Bapak-bapak 2 orang yang jualan bubur ayam Cibadak sudah datang dnegan gerobaknya. Langsung saja saya dan suami duduk di salah satu kursi panjang sambil memperhatikan penjualnya memasang tenda yang akan memayungi kursi-kursi pembeli bubur nanti.
Saya setia menanti hingga buburi siap diorder dan akhirnya urusan pasang-pasang tenda pun beres. Tapi belum selesai niih, masih ada yang harus disajikan terlebih dahulu di atas meja panjang yang tepat dekat gerobak yaitu aneka tambahan makanan pelengkap bubur ayam.
Baca juga:
Ramainya Bubur Ayam Pengkolan Di Kota Sukabumi
Penampakan Bubur Ayam
Naah, setelah selesai urusan beres beres dan menata seluruh peralatan dan makanan untuk bahan topping bubur, saya pun memesan bubur . Penampakan buburnya tidak jauh berbeda dari bubur-bubur ayam lainnya. Dalam satu mangkok bubur ada bubur dari beras putih, kemudian diberi bumbu kuah sayur khas bubur ayam Cibadak, lalu diberi taburan daun bawang, seledri, bawang goreng, kerupuk kuning, kacang kedelai goreng dna terakhir paling atas adalah ayam suwir.
Proses pembuatan bubur ayamnya sebentar saja karena saya dan suami the first datangnya jadi tidak menunggu lama. Oh iya selain satu mangkok bubur, disini gratis yaa air teh panas dan boleh refil alias nambah jika masih kurang minumnya.
Ragam Topping Bubur
Tidak lengkap rasanya kalau makan bubur ayam tidak ditambah topping makanan tambahan. Naah, di Bubur Ayam Cibadak ini ada beberapa topping makanan tambahan yaitu kroket isi bihun, sate ati ayam, sate ampela ayam dan sate telur puyuh. Untuk sate ati dan sate ampela ayam dimasak berkuah yaa, jadi dalam wadahnya itu ada kuah satenya. Jadi kalau ambil satenya bisa sekalian ambil kuahnya jika kamu suka.
Selain toping makanan tersebut ada juga sambal dan kecap manis. Jika masih ingin nambah kecap asin minta saja ke bapak penjualnya yaa. Kroket itu enak banget lho dikasih kucuran sambal bubur. Jadi rasanya pedas-pedas gitu deh deh.
Harga Bubur Ayam
Buat kamu yang mau makan disini dan penasaran harganya jangan khawatir saya sempat foto list harganya kok. Jadi untuk 1 porsi bubur ayam harganya Rp.11.000 saja dan jika membeli setengah porsi kamu bisa bayar Rp.9.000. Selisihnya sedikit sih cuma Rp.2.000 saja jadi kalau kata saya sih lebih baik full 1 porsi saja deh.
Sedangkan harga makanan topping bubur ayam Cibadak harganya masing-masing Rp.2.500 untuk sate ati dan sate ampela ayam, kroket kamu bisa dapatkan di harga Rp.1.500 saja sementara telor puyuh harga per tusuknya cukup merogoh kantong sebesar Rp.3.500.
Jadi semisal kamu mau makan 1 porsi bubur plus seluruh topping yang ada kamu ambil masing-masing 1 siapkan saja uang Rp.21.000 dijamin kenyaang deh. Tidak mahal kaan untuk paket bubur ayam Cibadak lengkap harga segitu. Kamu kenyang plus dapat air minum teh panas gratis.
Kesan Makan di Bubur Ayam Cibadak Sukabumi
Nah, kalau mau makan di bubur ayam Cibadak ini mesti pagi-pagi kesininya soalnya siangan dikit suka udah abis aja. Saya pernah kesini jam setengah 9 eh udah gak kebagian hehehe. Jadi gercep yaa kalau mau makan disini.
Rasa bubur ayamnya memang enak. Bubur beras putihnya juga udah diberi tambahan bumbu jadi rasanya enak dan gurih. Kuah bumbunya ada campuran rasa manis jadi pas kalau dicampur dengan bubur. Saya ini masuk tim bubur gak diaduk yaa, jadi kalau makan bubur itu yaa bertahap dari atas sampai bawah jika sudah habis buburnya baru deh dimakan itu kerupuk, kacang dan ayam suwirnya.
Enak gak sih makan bubur kayak gitu? Itu pertanyaan yang seringkali dilontarkan suami kepada saya. Yaa enak-enak aja , karena selera orang kan beda-beda. Bagi saya bubur diaduk itu koq yaaa gimana gitu lihatnya diaduk aduk gak enak penampakannya. Tapi kan beda orang ya beda selera yaa, saling menghormati sajalah. Sama seperti saya dan suami. Saya tim bubur gak diaduk dan suami tim bubur diaduk, wkwkwk. Beda jurusan.
Naah, kalau soal tempat makan lumayan bersih dan rapi koq. Mejanya juga bersih selain tersedia juga tisu di atas meja panjang. Gerokab buburnya kokoh dan bersih juga. LIngkungan sekitar tempat makan lumayan rapih jadi gak melihat pemandangan yang tidak menyenangkan dan bisa mengganggu selera nafsu makan.
Penutup
Tak heran jika Bubur Ayam Cibadak menjadi salah satu kuliner pilihan buat saya dan warga sekitar maupun para pelancong yang sengaja singgah. Perpaduan rasa gurih, tekstur bubur yang lembut, dan pilihan topping yang variatif menjadikan pengalaman makan di sana terasa hangat dan membekas.
Jika kamu sedang mencari sarapan yang mengenyangkan sekaligus memanjakan lidah di daerah sekitaran Cibadak Kabupaten Sukabumi, Bubur Ayam Cibadak adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan. Nikmati setiap suapannya karena cita rasa sederhananya begitu menggoda 🥰
55 comments
aku bahkan gak doyan bubur ayam huhuhu tapi suami aku suka banget jd kalau pagi dia pengen nyabu aku juga nyemilin sate atinya doang ama nyemilin kerupuk huhuhu
gpp kaak…yang penting suami happy hehehe
penasaran sama karoketnya, kalo buburnya udah kelihatan enak banget 😀
karoketnya enak mbaa apalagi dimakan panas-panas dan disiram sambel
Kalau di Palembang bubur ayamnya kuahnya lebih gelap, kayak air dikecapin gitu tapi suprsingly rasanya nggak (begitu) manis. Perpaduan asin, manis dan gurih gitu haha. Harganya pun untuk yang gerobakan 1 porsi antara 6 sd 7k saja.
Tapi jika di Cibadak harganya 11k, ini menurutku masih worthy juga. Umumnya penjual di sini juga jualan 10-an deh. Apalagi di situ lengkap banget toping dan lauk pendampingnya. Kalau nanti aku bisa main ke Cibadak, akan kucoba bubur ayam ini.
Waah, masih ada yaa harga 6 hingga 7K saja di Palembang, jadi mau coba juga bubur ayam di kota mpek mpek ini kaak.
Aku gak begitu suka bubur mbak, tapi kalo ‘temen-temennya’ lengkap kayak di bubur ayam cibadak ini sih, kayaknya akupun gak bakal nolak, hahaha. Aku paling suka tuh sama yang namanya sate ati dan sate ampela. belum lagi kalau dipadukan sama gurihnya karoket, walah.. mantap sekali.
Ngebayangin karoket diguyur sama kaldu bubur, itu saya kok jadi ngeces ya.. hahaha
Ayo ngebubur di Cibadak Mas Fajar hehehe
Waah cobain Mas Fajar, soalnya bubur ayam adalah salah satu ninja saya kalo lagi gak enak badan, karena bisa dibikin agak pedes dengan pada dan sambal, jadi deh obat yang menyegarkan
Bubur ayam memang pilihan terbaek buat sarapan ya mbaaaa 😉
Dan aku masuk tim bubur yang diaduk tapi gak yang harus langsung diaduk2 gitu sie tapi makannya tu lengkap dalam satu sendok jadi ada bubur dan pendamping2nya itu hehe dan juga aku tim yg gak suka pake kacang kedele hehe…
Btw ini harganya sie murah ya mba termsuknya mana pendampingnya banyak dan lengkap pulaa…baca in kok jadi pengen buryam juga yaa hehehe
Jaid laper ya mbaak hehehe…solusi cepat buat lapar di pagi hari dan lagi mager berkreasi di dapur yaa ngebubur saja.
Wah seru banget Mba suasananya! Pagi-pagi aja udah banyak yang nungguin buburnya buka, tandanya memang seenak itu ya sampai rela antri pagi-pagi. Aku suka momen kayak gitu…ketika suasana masih sepi, kursi dan meja baru ditata, terus ada aroma bubur hangat yang mulai keluar dari gerobak. Rasanya bukan cuma soal makanannya, tapi juga pengalaman sarapannya yang jadi berkesan banget. Penasaran pengen coba langsung kalau ke Sukabumi!
Ayoo mba main ke Sukabumi, sambil jalan-jalan ke tempat lainnya. Kalau di Cibadak memang buryam ini juaranya (Versi saya) hehehe
Sebagai pecinta kuliner, aku langsung ngiler baca ini. Buburnya kelihatan creamy dan penuh topping. Kalau ke Sukabumi wajib cobain nih
apalagi saya yang lihat mangkuk buburnya langsung mbaa auto lahap hehehee
Mbaaaaa kita samaaaa, tim bubur ga diaduk hahahahahahah. Jadi aku tuh memang suka kalo toppingnya merata. Trus sambal aku kucurin juga Merata. So tiap suapan ada topping dan sambal. Kalo topping abis, tinggal ambil sate deh 😄😄.
Ga doyan memang kalo buburnya diaduk. Ga suka liat bentuknya aja hahahahah
Aku sukaaa buryam Sukabumi. THN lalu pas ke Sukabumi juga pesen bubur buat sarapan. Tp lupa nama buburnya
Tos kak Fanny…sesama tim bubur gak diaduk hahahaha…..akhirnya ada temen blogger yang satu selera nih soal bubur ayam gak diaduk . Yuu ke Sukabumi lagi kak Fanny…
Aku dulu tuh team bubur tidak di aduk, waktu itu kalau diaduk berasa kurang nikmat aja, senang dengan memakan rasa satu persatu, apalagi ayamnya tuh diatas dan buburnya dibawah. punya lapisan rasa.
Tetapi semakin kesini, kok berubah seleranya. Tanpa sadar jadinya demen diaduk ha ha ha, emang ya semuanya bisa berubah.
Oh ya kalau aku tetep aja milih setengah walau harga beda tips, tapi merasa sayang aja kalau ga habis, jadi secukup aja sesuai kebutuhan he he he. Anw kalau ke Sukabumi bakal di cari seh bubur in
berubah style ya mba Niik…tapi tetep enak yaa…cuzz mampir kalau main ke Sukabumi kaak.
Wah, jadi penasaran banget sama Bubur Ayam Cibadak! Meski belum pernah coba, tapi dari ceritanya kayaknya gurihnya nendang dan wajib dicicipi kalau main ke Sukabumi!
iyees wajib mampir
Harganya 11-12 dengan pedagang buryam di deket rumah daku. Bubur ayam memang jadi pilihan enak buat sarapan. Apalagi dengan toping berlimpah, kasih sambal dan pada bubuk dikit, heemmm fix deh yummy
Emang paling yummy kak Fenny
Pagi-pagi sarapan bubur tuh selain kenyang juga hangggaaatt. Kalau di Malang tuh abang buburnya biasanya ngasih cakwe, Mbak.
Menurutku bubur yang di Cibadak ini unik, kroket bisa dimakan sama bubur. Dan penasaran dong gimana rasanya.. Jadi pengen ngunyah kan kalo gini.. 😩
Kalau di aku terbalik mbak, aku tim bubur diaduk, suami tim bubur gak diaduk, dan ya tetep saling menghormati lah yaa, masa gara2 beda pilihan bubur sampai berantem, gak cucok yaa, ahaha.
Anw, pantes ramai ya, selain dari pilihan lokasi, menarik banget bubur dan topping pelengkapnya. Jadi pengen cobain deh kalau ke Sukabumi nanti, bakal aku catet dan tandain nih di maps, ihihi.
Aduh aku ngiler baca ini pagi-pagi. Penuh banget 1 porsi bubur ya. Mana banyak pilihan topingnya, enak banget kroket tuh gorengan favorit aku juga, hehe. Terjangkau harganya degan rasa yang lezat ya, Teh.
Dulu waktu kecil aku tim bubur yang nggak diaduk, tapi kenapa udah gede malah suka yang diaduk, haha.
Toss mbak, saya tim bubur yang tidak diaduk, enak aja sih makannya daripada diublek-ublek wkwk. Kalau di sini ada bubur ayam yang pakai kuah dan ada yang tidak, tetap tidak saya aduk, langsung aja makan, enak aja kok
Pagi-pagi emang enaknya sarapan bubur ayam ya Mbak. Perut jadi adem. Dan dari fotonya ini buburnya enak dengan toping berlimpah. Ada tambahan sate ati ampela dan telur puyuh pula. Biasanya ada sate usus juga. Nah awalnya saya heran, kok makan bubur ayam pakai karoket isi bihun? Dalam bayangan saya kroket kentang gitu. ternyata kalau di Jakarta Depok itu risol isi bihun hehehe
Amazing sih mba pas lihat price liatnya 🤩🤩🤩 masih ada bubur enak seharga 11 ribuan aja huahhhh, happy banget lihatnya. Apalagi penampakan bubur kaya akan suwiran ayam gitu.
Nah ngebubur paling enak kalau ditambah sate hati dan ampela sih kalau kata aku yak 🤩.
Tapi pake keroket juga menariikkk.
Nggak heran jika Bubur Ayam Cibadak, banyak fansnya.
Di Bogor tuh ada banyak deh gerobak bubur ayam Sukabumi. Apakah terinspirasi dari bubur ayam Cibadak yg ngetop ini? Hehe. Btw, karoket untuk topping bubur ayam itu tuh yg jarang ada, umumnya topping itu telur puyuh dan usus ayam. Ati kadang² ada, Mantaplah Buryam Cibadak. Meski cuma di tenda tp or ang rela ngantri tuk sarapan di situ.
Pagi-pagi, emang paling enak kalau sarapan bubur ayam ya
Apalagi bunur ayam yang sudah jadi langgagan
Pasti rasanya makin nikmat
Aku penggemar bubur ayam, diaduk 🤣
Ow, mbak di Sukabumi yaa, pengen deh ke sana, kalau naik kereta dari Paledang udah gampang #eh
Harga buburnya murce yaa.
Aku bukan penggemar bubur ayam, tapi anak2ku dan suami suka hehe. Biasanya kalau jalan gitu mereka nyabu aku pilih yang lain. Kalau gak ada pilihan lain aku makan topping/ complimentnya yang kek sate2an itu 😀
Ahaha, andai aku suka bubur mungkin aku juga tim gak diaduk mbak, org makan salad aja aku lebih suka dressingnya tetep di atas, tinggal cocol #sektebaru =))
Iya mba April saya di Sukabumi. Tinggal sekali naik kereta dari Paledang. Cepet no macet macet mba
Wii..melihat foto buburnya auto ngeces euy…pengeeen… Rasa enak dan harga relatif terjangkau, pantes saja yg beli sampai ngantri ya..
Aku tuh, lebih suka bubur yang nggak di aduk… Apapun buburnya mbak Hen…
Kalau di aduk bakal mual liatnya. Dulu pas masih kecil pernah opname lama di RS hampir dua minggu, jd kalau lihat bubur diaduk jadi gimanaaaa ya…. hehehe..
Kalau makan bubur apalagi ada cakwe atau kroket kaya gini, tetep dong yang dimakan paling akhir adalah toppingnya. 😂
Ya ampuuun mba DInda, ish sama persis dengan saya…jadi buburnya tuh abis duluan baru deh makanin surir ayamnya, kacangnya dan aneka toping hehe
Euuuuyyyy bubur ayamm.
Jadi kangen deh buat makan bubur ayam, di sini agak susah nyarinya di magelang, atau aku aja yang belum nemu bubur ayam yang enak di sini. Ahh jauh sekali kalau harus ke Cibadak
Nandain kuliner yang enak bisa dilihat dari sudah ada calon pembeli yang nungguin sejak sebelum buka lapak.
Topping buburnya seru ya..Ayam suwirnya lumayan banyak ditambah yang ekstra, jadi pengen cobain karoket alias kroketnya.
karoketnya masih panas diguyus sambal,,,mmmhh enaak mba Annisa
Dulu aku gasuka bubur karena bentuknya hahaha sekarang mah ayo aja diajakin ngebubur selama nggak diaduk pokoknya heheh
Asyiik nambah lagi niiih tim bubur gak diaduk, saya nambah temen hehehe
Sebagai penyuka bubur liat tulisan kaka aku jadi penasaran nih mau cobain hihihi tapi kan jauhh soalnya kliatan enak banget ka dah mana toppingnya banyak
hihihi…sini mbaaa Yaaan…main ke Sukabumi
Dari fotonya aja aku udah kemecer pengen ikutan nyobain. Kapan-kapan kalau nyampe Sukabumi bisa nih aku coba juga bubur ayamnya
Naah, saya dapat kosakata baru niih dari mba Sarie, “kumecer” hehehe…apa artinya mba kata “Kumecer”
Ga boleh lengah dikit yaa, teh..
Rasanya enaakk banget.. pagi paggii dikasih asupan bubur ayam. Hangat, seakan bisa menembus dinginnya udara pagi di kota Sukabumi.
Bubur Ayam Cibadak Sukabumi pastinya rasanya enaakk dan ditambah aneka topping yang bisa ikutan dinikmati bersama bubur.
Enaak teh…di Badnung juga pastiii banyak bubur ayam enak yaa..dulu saya suka makan bubur ayam mang Oyo yang deket PGII yg deket kampus UNPAD yang di DU.
Favorit saya nih bubur ayam tanpa topping dan tanpa diaduk, jai bnsa meraskan makan bubur dengan nikmat. Hmm kok jadi pengn maem bubur ayam juga
waah nambah lagi niih tim bubur gak diaduk hehehe
aku tim bubur diaduk mbak. hehe jadi pas mau makan buburnya ya diaduk semua dan aku juga suka bubur bandung karena ada kuah kuningnya. kalau bubur sukabumi apakah kayak bubur bandung juga?
ada kuah sayurnya mba tapi gak terlalu banyak kuah kuningnya
salah satu tanda makanan yang dijual rasanya enak yakni banyak yang rela nunggu penjualnya datang. Belum aja buka, sudah banyak yang antri, mashaAllah.
rasa itu biasanya dari mulut ke mulut ya mbaa infonya
Ini tipikal buryam favorit akuuu, yang toppingnya banyak hingga menutupi buburnya, heheh. Suwiran ayam dan cakuenya itu loh, aduuuhh jadi kangen kampung. Side dishnya juga banyak ya teh, lengkap mulai sate telor puyuh sampe karoket doonggg… Tim bubur aduk merapaattt!!
Yeees…bubur ayam memang enaak ya mbaa😃😍