Oleh-Oleh Khas Sukabumi yang Wajib Dibawa Pulang saat Liburan

Tidak terasa yaaa sudah di penghujung bulan Juni. Rasanya hawa-hawa liburan udah terasa. Buat kamu yang memiliki anak usia sekolah pastinya sudah ada yang menerima rapotan anak-anaknya kan? Hayuu saatnya liburan nih, kalau kamu mau berlibur ke Sukabumi jangan lupa hunting oleh-oleh khas Sukabumi yaa guys. 

Liburan tanpa berburu kuliner dan oleh-oleh itu rasanya seperti sayur tanpa garam alias hambar. Gak enak sih kalau kata saya liburan tanpa beli oleh-oleh benar-benar serasa ada yang kurang deh. Apalagi jika dari makanan yang kamu beli tersebut bisa jadi inspirasi membuat usaha kuliner makin mantap gak sih.

Saya pun jika mudik ke Majalengka saat musim lebaran atau liburan agak panjang selalu membawa oleh-oleh khas Sukabumi sebagai buah tangan untuk kakak dan saudara-saudara disana. Biasanya saya membeli beberapa jenis makanan yang tidak ada di tempat kota asal saya. 

Oleh-Oleh Khas Sukabumi

Wiih kalau bicara makanan menurut saya sih Sukabumi ituu banyaaak banget ragam makanan khasnya. Makanan-makanan tersebut sangat pas untuk dijadikan buah tangan lho. Meskipun terlihat sederhana tapi memiliki keunikan dan cita rasa tradisional yang menggugah selera. Yuu ah, kita intip apa aja oleh-oleh khas Sukabumi yang bisa kamu bawa pulang ke rumah

Mochi

Kalau bicara makanan satu ini kayaknya udah gak asing lagi deh. Yup, mochi ini memang terkenal banget seantero Sukabumi. Mochi menjadi salah satu rekomendasi makanan yang bisa dibawa pulang oleh siapapun yang berkunjung ke Sukabumi. 

Mochi ini sebenarnya bukan makanan asli Sukabumi. Jadi sebenarnya darimana? Naah, terkait asal usulnya ini ada beberapa cerita. Pertama mengatakan bahwa mochi dibawa oleh tentara Jepang dan versi kedua bahwa mochi berasal dari orang Tionghoa  yang tinggal di Sukabumi. 

Mochi bukan makanan sembarangan lho karena ternyata oleh-oleh khas Sukabumi ini ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda oleh Pemerintah Provinsi Jawa Barat. Kue mochi terbuat dari tepung ketan putih  dicampur air dan gula putih. Saat ini sudah tersedia banyak varian isian mochi jadi dijamin deh kamu gak akan bosen.

Gimana rasa mochi? Yang pasti enak rasanya manis, kenyal dan rasa di dalamnya tergantung varian isi. Jika isinya keju pasti ada asinnya deh. Bentuk dan ukuran mochi niih kecil yaa sebesar kelereng agak besaran dikit. Untuk kemasannya ada yang dikemas dalam keranjang kecil dan ada juga tersedia dalam kemasan pak. 

Sentra mochi terkenal di Sukabumi ada di Jalan Bhayangkara tepatnya di Gg.Kaswari nama tokonya adalah toko mochi lampion. Selain di Bhayangkara ada juga mochi legendary lainnya yaitu di Jalan Ahmad Yani  namanya Mochi A.Yani dan mochi 39 yang ada di Jalan Otista Kota Sukabumi. 

Mochi enak ada juga nih di Cibadak namanya Mochi Tsuki. Mochi Tsuki ada di Jalan Al Muwahidin Karangtengah Cibadak. Kalau kata saya sih, mochi yang ini juga tidak kalah enak dengan mochi yang ada di kota Sukabumi. Terus gak perlu ongkos lagi buat ke tokonya soalnya deket rumah banget😆😆

Varian rasa mochi itu macam-macam ada isi coklat,duren, kacang, strawberry, keju dan masih banyak varian lainnya. Banyak pilihan deh pokoknya. Harga rata-rata 30 sampai 50rb per kotaknya atau per tentengan keranjang kecil. Dalam satu tentengan ada 5 keranjang kecil.

Jadi bagaimana Siap hunting kue mochi jika berlibur ke Sukabumi? Gaasss deh.

Sirup Pala

Manisan seger ini adalah salah satu produk lokal UMKM dari Kabupaten Sukabumi yaitu di Cisaat. Kalau kamu mau ke kota Sukabumi dari arah Bogor dan menggunakan jalur Cisaat pasti akan melewati gerainya. Manisan pala ini sesuai dengan namanya berasal dari bahan baku buah pala.  Rasanya khas buah pala, jadi kamu boleh banget tuh mencobanya. Datang saja ke gerainya yaa. Sebelum belokan ke arah objek wisata jembatan Situ Gunung Suspension Bridge. Saya terakhir membeli oleh-oleh sirup pala untuk tamu juga  disini.

Kemasan sirup pala ini ada 2 pilihan. Pilihan pertama dalam kemasan botol kaca seperti botol sirup pada umumnya dan kedua kemasan botol kecil dan dimasukkan dalam satu keranjang. Dalam setiap keranjang tersebut ada 4 botol sirup kecil. Untuk sirup pala kemasan botol kaca harganya Rp.35.000 tapi jika kamu beli dalam jumlah banyak ada diskonnya lho. 

Pilihan kedua adalah kemasan botol kecil dalam keranjang harganya Rp.45.000 memang lebih mahal karena kemasannya lebih keren dan elegan sih kalau menurut saya, sosok banget buat bingkisan atau diberikan kepada teman atau tamu yang berkunjung.

Manisan Pala

Manisan pala ini masih satu toko sama Sirup pala. Bahan bakunya juga masih sama sama terbuat dari buah pala. Namun berbeda dalam cara pengolahannya saja. Kalau sirup pala dibuat minuman maka manisan pala dibuat makanan. Manisan pala dibalut oleh gula putih dan berpadu dengan rasa pala yang khas. Oh iyaa, manisan pala ini bisa dibuat dalam 2 varian yaitu manisan pala basah dan manisan pala kering.

Rasanya manis legit dan dalam satu kemasan manisan pala ini dibuat dalam beragam warna seperti putih, merah, kuning sehingga menambah cantik penampilannya. Cocok buat cemilan saat santai sambil menonton film kesayangan. 

Bicara tentang buah pala menurut salah satu sumber jurnal yang saya baca ternyata Jawa Barat adalah daerah potensial  penghasil pala. Sukabumi merupakan daerah terbesar penghasil pala di Jawa Barat dengan luas area tanaman pala seluas 1.679 ha. Dari data yang ada tersebut merupakan area  terluas di Jawa Barat.  Jadi gak heran dong yaaa kalau Sukabumi itu banyak menghasilkan aneka jenis makanan dan minuman berbahan baku buah pala. Jadi jangan lewatkan makanan olahan pala ini yaa saat main ke Sukabumi. Harganya pun sangat terjangkau, waktu saya membeli manisan pala dapat harga diskon karena membeli dalam jumlah banyak. Jadi diberi harga Rp.18.000 saja satu kantong.

Lapis Pandan Bu Desi  

Naah, kalau ini saya pun baru tahu kalau di Sukabumi ada makanan khas yang tak kalah enaknya. Lapis pandan Bu Desi ternyata terkenal lhoo di kalangan masyarakat sebagai oleh-oleh yang bisa dibawa dari Sukabumi. Lapis Pandan Bu Desi bisa dibeli di gerai, tokonya ada di Jalan Jalan Raya Sukaraja dekat Kantor PLN Sukaraja. Jika kamu dari arah kota Sukabumi menuju Bandung, maka tokonya ada di sebelah kanan yaa jangan terlewat. Tokonya kecil tapi plang papan nama tokonya cukup besar koq, bisa terbaca dari kejauhan. Dengan warna dominan hijau.

Bagaimana rasanya nih guys? Rasa pandan begitu dominan dan tekstur lapisnya lembuut sekali. Lapis gak tahan lama jika di suhu ruang tahan 3 hari yaa karena murni gak pake pengawet. Harga satuannya  Rp.60.000 rupiah.  Kalau mau beli online atau kirim pakai transportasi online kamu tinggal telpon aja yaa ke admin tokonya di 0856-2416-2112. 

Rengginang

Rengginang adalah makanan khas Sukabumi terutama di bagian selatan. Rengginang itu salah satu camilan khas Sukabumi yang udah terkenal banget. Termasuk penganan jadul juga sih kalau menurut saya soalnya dari sejak saya bisa mengingat dari kecil sudah tahu tentang rengginang ini. Rengginang bahan dasarnya adalah beras ketan yang dibentuk bulat, dijemur sampai kering, lalu digoreng sampai garing dan renyah. 

Rasanya juga nggak monoton ada yang gurih bawang putih, ada yang khas banget pakai terasi, sampai yang manis pun ada. Warna penampilan rengginang tergantung jenis berasnya yaaa, kalau terbuat dari beras ketan putih ya warnanya cerah, kalau terbuat dari beras ketan merah yaa warnanya merah dan jika terbuat dari beras ketan hitam yaa warnanya jadi hitam.

Kamu bisa nemuin rengginang ini dalam bentuk matang siap makan, atau mentah yang tinggal digoreng sendiri di rumah. Rasanya gurih gurih nyoy hehe kaya tahu bulaat. 

Nggak heran kalau rengginang jadi salah satu yang paling dicari wisatawan di Sukabumi. Soalnya, selain enak, camilan ini juga bagian dari tradisi kuliner yang udah turun-temurun dari sejak nenek buyut deh.

Dimana kamu bisa menemukan rengginang? Sangat mudah menemukan rengginang. Hampir semua gerai sentra oleh-oleh di Sukabumi pasti ada rengginang. Rengginang saya temukan  juga di salah satu rumah makan di Sukabumi. Rengginang ini salah satu produk andalan dari banyak UMKM yang dimiliki oleh kabupaten Sukabumi. 

Opak

Naah , Opak ini masih sodaraan sama rengginang. Karena sama sama terbuat dari beras ketan. Bedanya kalau rengginang masih utuh bentuk bulir berasnya, tapi kalau opak ini beras ketannya ditumbuk halus dan dicetak. Varian rasa ada yang manis dan ada juga yang asin. Jika rengginang tersedia dalam sajian mentah dan matang. Naah, opak ketan ini biasanya tersaji dalam kemasan siap santap. Jadi udah matang tinggal dimakan aja. 

Sama halnya dengan rengginang, oleh-oleh khas Sukabumi yang satu ini juga tersedia di banyak gerai oleh-oleh di Sukabumi. Opak dihasilkan oleh pengusaha UMKM yang tersebar di Kabupaten Sukabumi

Kue Ali

Hayooo,,,siapa yang belum pernah makan kue ali? Atau belum tau bagaimana penampakan kue ali? Namanya cukup unik yaa, mungkin bisa jadi dinamakan kue ali karena bentuknya mirip ali. Ali itu adalah cincin dalam bahasa sunda. Jadi Kue Ali itu bentuknya kaya donat bulat dan bolong di tengah tapi ukurannya kecil, mungil dan mini jadilah disebut kue ali.

Kue Ali ini berwarna coklat dan rasanya manis. Warna coklat ini berasal dari gula merah yang merupakan salah satu bahan utama pembuatan kue selain bahan utama lainnya yaitu tepung beras. Kedua bahan ini adalah bahan dasar pembuatan kue ali. 

Di Sukabumi langganan saya itu kalau membeli kue ali ada di Cikiray dekat kantor salah satu partai di kabupaten Sukabumi. Nah nggak jauh dari situ ada tuh penjual kue ali. Tapi kalau mau buat bahan bingkisan atau oleh–oleh kamu bisa membeli di toko pusat oleh-oleh yang banyak tersebar di Sukabumi. Eh ada juga sih di gerai Dekranasda Kabupaten Sukabumi yang ada di kompleks Disen Cisaat. 

Bolu Pisang Bu Onih

Rekomendasi oleh-oleh khas Sukabumi lainnya adalah bolu pisang Ibu Onih. Bolu pisang ibu Onih ini legend banget lho soalnya sudah ada dari puluhan tahun lalu. Sentra pusat pembuatan bolu pisang ini sekaligus juga gerai utama tokonya ada di daerah Sukaraja. 

Bolu pisang ibu Onih pertama kali dibuat oleh Sang penciptanya yaitu Onih Suhartini pada tahun 1970 an. Saat ini bolu pisang ibu Onih sudah tersebar di lebih dari 30 gerai di sekitar Jabodetabek dan Jawa Barat. Seiring dengan makin meluasnya peminat kue bolu pisang buatannya, di tahun 1980 an beliau mendaftarkan hak paten merk bolu pisang Ibu Onih ciptaannya. 

Penutup

Naah, itu dia 8 makanan dan minuman oleh-oleh khas Sukabumi semoga bisa membantu kamu dalam memilih buah tangan saat berlibur di Sukabumi yaa. Selamat berlibur dan menemani anak-anak yang sudah tiba saat liburannya. Happy Holidaaaay🥰

Sumber Referensi Bahan Artikel:

Supriadi, Handi, and Ilham N. A. Wicaksono. “Karakteristik Morfoekotipe Pohon Induk Pala Sukabumi Sebagai Sumber Benih.” Jurnal Tanaman Industri dan Penyegar, vol. 2, no. 3, 2011, pp. 297-304.