Setelah seru-seruan di Arunika saya dan keluarga langsung cuzz menuju Cirebon. Sementara kakak dan keponakan lainnya pulang kembali ke Majalengka. Perjalanan Kuningan ke Cirebon yaa lumayan macet, hingga akhirnya kita putuskan tidak melewati jalur utama seperti biasanya yaitu jalur yang menuju arah Ciperna. Tapi kita belok kembali ke arah kiri dan nanti keluarnya dari arah Sumber.Meskipun tetap ramai tapi tidak terlalu macet deh lumayaan.
Cirebon itu kotanya panas,,jujur deh panas banget sama kek Jakarta kayaknya. Tapi kulinernya asoy hehehe,,mantap mantap,,,,disini juga ada sentra batik dan destinasi wisata juga cukup banyak. Tapi ,,ada beberapa makanan legend khas Cirebon banget deh, jadi kalau kamu sebutin makanan itu pasti orang akan mengingat nama Cirebon.
Salah satunya adalah Nasi Jamblang. Naah, Nasi Jamblang itu kuliner khas Cirebon banget. Jadi kalau kamu mampir ke Cirebon tapi melewatkan kuliner yang satu ini aduuh rasanya ada yang kurang deh. Tujuan saya adalah Nasi jamblang Ibad Otoy, salah satu destinasi kuliner nasi jamblang di Cirebon.
Nasi Jamblang Ibad Otoy
Saya diajak adik menikmati sarapan di Nasi Jamblang Ibad Otoy. Lokasi tempat sarapan pagi ini ada di Jalan Kapuk Raya no 3A, Kedungjaya Kecamatan Kedawung, Kabupaten Cirebon Jawa Barat 45153. Lokasinya itu ada di teras rumah pribadi dan posisi persis di pinggir jalan jadi tidak susah menemukannya. Meskipun bukan jalan utamanya tapi gampang koq, tinggal belok aja sedikit tidak jauh dari jalan utamanya yaitu Jalan Sultan Ageng Tirtayasa.
Lokasi titik Maps nya ada disini yaaa
Kalau melihat di google maps , Nasi Jamblang Ibad Otoy tuh lokasinya ada di dua tempat. Satunya lagi ada di jalan Dr. Cipto Mangunkusumo dan satu lagi yang saya kunjungi ini. Jadi kalau mau makan nasi jamblang di Ibad Otoy bisa memilih antara dua lokasi tersebut yaa.
Sejarah Nasi Jamblang
Kalau kita membahas nasi jamblang, ternyata awal mula adanya jenis kuliner yang satu ini tidak bisa dilepaskan dari sejarah saat masa penjajahan di masa lalu. Saya ingat dulu pernah belajar sejarah saat sekolah, naah di salah satu pelajarannya ada fase masa pembangunan Jalan Raya Anyer-Panarukan yang dibuat oleh para pekerja paksa zaman penjajahan Belanda.
Terus apa hubungannya dengan pembangunan jalan tersebut dengan nasi jamblang? Jadi ternyata, makanan ini dulu diciptakan untuk memenuhi kebutuhan makanan para pekerja romusha.. Romusha ini adalah sebutan bagi para pekerja yang bekerja di proyek pembangunan Jalan raya Anyer Panarukan ini.
Sehingga akhirnya masyarakat sekitar menyediakan nasi yang dibungkus oleh daun jati sebagai bekal para pekerja tersebut. Keputusan untuk membungkus nasi dengan daun jati ini awalnya adalah agar praktis saja dan supaya nasi lebih awet tidak cepat basi dan harum wangi daun sehingga menambah selera makan.
Terus nama Jamblang itu dari mana yaa? Ternyata di Cirebon itu ada satu desa yang bernama Desa Jamblang. Naah, jadi awal mula adanya nasi dibungkus daun jati itu yaa di desa Jamblang inilah, makanya kemudian diberi nama nasi jamblang. Hingga akhirnya nasi jamblang terus ada sampai saat ini.
Ciri Khas Nasi Jamblang
Sekarang , nasi jamblang sudah bukan hanya untuk dibungkus saja. Nasi Jamblang sudah berkembang menjadi makanan yang bisa dimakan di tempat bahkan dengan konsep prasmanan. Tapi ciri khas utamanya yaitu makan dengan daun jati tidak pernah terganti. Hingga saat ini, ciri khas tersebut tetap menempel pada sajian nasi jamblang. Bahkan sudah menjadi ciri khas tersendiri yang melekat kuat. Jadi kalau makannya di piring saja tanpa alas daun jati, yaa bukan nasi jamblang namanya.
Kalau kamu berkeliling kota Cirebon banyak sekali tempat makan Nasi Jamblang ini. Mulai dari yang biasa-biasa saja hingga yang sudah viral terkenal dimana-mana. Saya sendiri pernah mencicipi nasi jamblang di beberapa tempat dan salah satunya yaa di nasi Jamblang Ibad Otoy.
Ciri khas Nasi Jamblang yang lainnya adalah porsi nasinya tuh sedikiit hehehe. Dijamin deh kalau buat laki-laki itu pasti kurang, minimal harus ambil dua porsi. Kalau saya sih karena memang makannya sedikit yaa alhamdulilah cukup.Dan benar saja kaan, suami dan anak saya yang laki-laki ambil nasinya dua.
Itu sih kalau menurut saya keunikan nasi jamblang tuh yang paling utama yaa dua poin tadi. Pertama di alas daun jati dan kedua porsi nasi sedikiiit.
Menu-Menu yang Ada di Nasi Jamblang Ibad Otoy
Naah, jadi karena saya makan nasi jamblang di Ibad Otoy maka saya beri info menu makan yang ada yaa. Menunya beragam dan banyak kalau melihat di daftar menu yang terpampang di dinding lokasi nasi jamblang ini.
Menu makanan yang kebetulan pagi itu ready ada sambal, tahu, tempe goreng, krecek kulit, perkedel kentang, telur dadar, sate kentang, daging sapi, ayam goreng dan paru goreng. Oh iya, ada juga menu spesial yaitu pedesan entog dan balakutak. Tapi sayaang, pas kita datang balakutaknya udah habiiis,,,,😭😭😭. Yaaa emang kesiangan kita kesitunya kali yaa, perasaan sih masih pagi deh, baru jam setengah sepuluh wkwkwk. Itu udah siang buuu.
Saya sendiri mengambil menu makan pagi Nasi Jamblang Ibad Otoy ini berupa nasi, telur dadar, tempe goreng, krecek kulit, perkedel kentang, pedesan entog dan semur daging sapi. Saya sukaa makan nasi jamblang Ibad Otoy tuh karena potongan dagingnya kecil–kecil jadi paas deh kalau buat saya. Oh iya, kata adik saya tempe gorengnya tuh enaak, jadi saya ambil deh satu potong dan ternyata memang enak. Bumbu tempenya meresap dan saya makan tuh masih panas.
Meskipun teman nasinya banyak tapi porsi dan ukurannya tuh kan kecil-kecil jadi saya gak kekenyangan tapi cukup untuk mengisi perut. Pas gitu deh sama porsi saya biasa makan. Jadi tidak ada yang tersisa, semua habis.
Minum teh tawar panas seharga dua ribu satu gelas, alhamdulillah nikmat banget rasanya menemani makan nasi jamblang.
Gimana Rasa Nasi Jamblang?
Nasi jamblang Ibad Otoy yang saya makan pagi itu rasanya enaak dan serasa makan menu rumahan saja. Menu sederhana tapi spesial rasanya. Tidak ada menu yang aneh-aneh, semua masakan rumahan. Pilihan menunya banyaak jadi jangan khawatir kehabisan. Kalau satu menu habis masih ada pilihan menu lainnya.
Intinya, menu nasi jamblang itu bukan soal mewah atau mahal, tapi kesederhanaan lauk rumahan dengan cita rasa khas yang bikin nagih. Apalagi tersaji dalam bentuk prasmanan, makin nyaman aja gak tuh. Dengan prasmanan gini kan jadi bebas mau makan pakai lauk dan sayur apa aja bebas bebas saja terserah kita.
Coba yaa ada nasi jamblang di Sukabumi, sepertinya saya bakal sering beli makan dan mampir deh.
Penutup
Nasi jamblang memang khas Cirebon. Soalnya saya sendiri tidak menemukan nasi jamblang di Sukabumi. Oh iya,,,di teras rumah tempat saya makan tuh ada pohon jati meskipun masih kecil tapi daunnya udah banyak juga. Saya jadi berpikir kalau di Cirebon itu ada perkebunan khusus pohon jati yang khusus untuk menyuplai kebutuhan daun jati di kuliner nasi jamblang yang banyak tersebar di seantero Cirebon ini. Sepertinya memang begitu.Tapi yang pasti kalau saya ke Cirebon lagi maka nasi jamblang adalah destinasi kuliner yang recomended.
